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油炸花生米不脆了怎么办

以下是留学群生活百科栏目小编为您整理油炸花生米不脆了怎么办,供您参考,更多详细内容请点击留学群查看。油炸花生米不脆了怎么办油炸花生米保持酥脆的方法:就是炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候在打开。这样处理的不易回潮,一般可以放15天以上。做法:1、生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊;2、炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生;3、中火下翻炒,直...

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