淮山是一种根长得很长的，埋在地下的食物。下面是留学群小编为大家带来的淮山的功效与作用及吃法，欢迎阅读。淮山的功效与作用(一)淮山药的功效：淮山药健脾，补肺，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精;淮山药质润兼涩，补而不腻;具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津,强筋骨、长志安神的功效;淮山药主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。(二)淮山药的生熟功效大不同淮山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：“...