很多人都喜欢喝绿豆沙，你知道它除了好喝还有什么功效和作用、怎样做才最好喝呢?下面是留学群小编为大家整理的“绿豆沙的功效与作用”，欢迎阅读，更多精彩文章尽在留学群生活百科栏目。绿豆沙的功效与作用绿豆是我国人民的传统豆类食物，李时珍称其为“菜中佳品”。因为其不但有较高的食用价值，且药用价值也非常显著，故有“济世食谷”的美誉哦。据介绍，绿豆沙可以清暑益气、止渴利尿，它不仅能补充水分，而且还可及时补充无机盐，维持体液电解质平衡。因此夏天喝绿豆汤来消暑是有科学根据的呢。而中医认为，绿豆性凉、昧甘，...