以下是留学群生活百科编辑为您整理牛油果是青的能吃吗，供您参考，更多详细内容请点击留学群查看。牛油果是青的能吃吗：青色的牛油果可以吃。牛油果在青色的时候是可以食用的，并且其营养成分和熟透了的牛油果没有多大区别，但是在口味上说青色的牛油果没有成熟的好吃，青色的牛油果不当果肉坚硬，口感还带有苦涩味。没有熟的牛油果比较硬，而且口味苦涩，不适合直接作为水果食用，可将果子切碎，放在榨汁机中，然后在加适量的牛奶和蜂蜜，少量水，一起榨成果汁，再食用可去除生牛油果的苦涩感。加热生的牛油果比较坚硬，用手捏有...