2017年7月12日起，高温高湿的“三伏天”正式开始，民间称之为“入伏”，面对着湿热的气候，饮食更是大家关心的问题。有句老话讲，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，既是表达夏收小麦后的喜悦之情，也是提醒人们，夏季饮食不能含糊。入伏后，除了标志性的饺子、面条等，民间还有吃童子鸡、雪花酪等食品的习惯。跟随留学群来了解一下吧。“三伏天”不是一个节气，但却是一个比较重要的时间节点。它出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，一般是三十天，有的时候是四十天。古代传统医学认为，暑邪属于...