夏季水果丰富，猕猴桃也是很多朋友喜爱的水果之一，以下是留学群生活百科频道编辑为您整理的猕猴桃酒酿制的方法，供您参考，更多详细内容请点击留学群查看。猕猴桃酒的准备工作和酿制方法猕猴桃酒的酿制材料猕猴桃，脱臭酒精，白砂糖，酵母粉。猕猴桃酒的酿制方法1、猕猴桃用清水漂洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，也可用木棒进行捣碎。2、在果浆中加入5%的酵母糖液搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20～25℃，时间约5～6天。3、当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。按发酵到酒度为12...