【留学生简易菜谱】宫保鸡丁
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】宫保鸡丁主料整鸡腿2只 手剥花生米15克鸡蛋1个 葱段1段嫩姜1块 蒜瓣3瓣干辣椒4个 花椒8-10颗黄瓜1/3根辅料料酒1汤匙 淀粉1茶匙糖1汤匙 盐1茶匙醋1汤匙 生抽1汤匙老抽1/2汤匙 辣椒面1茶匙1. 主要材料备齐;2. 葱切丝,蒜瓣切片,嫩姜去皮切小粒,干辣椒切段,黄瓜切丁备用;3. 鸡腿剔骨,鸡肉在清水中泡一1小时去血水,中间换一次水;接着将鸡腿肉沥干水分切小块,放入盐3g、淀粉、料酒和蛋清拌匀,放冰...