【留学生简易菜谱】红烧牛肉
下面是由留学群为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!【留学生简易菜谱】红烧牛肉主料牛肉500g 土豆400g泡发小木耳两把 大蒜四颗姜 八角茴香 香叶干辣椒 冰糖(可用白糖代替)郫县豆瓣(红油豆瓣也行)辣椒油1. 炒料准备~2. 牛肉凼水五分钟撇去血沫,土豆切不规则小块泡水里防氧化。泡发好的小木耳忘记拍照!3. 用适量盐、胡椒(我用的rainbow paper)、料酒、生抽来腌制凼好水的牛肉,放置一边待用。4. 热油,放入用刀背拍碎的大蒜炒香,再依次放入姜片和八角炒香。5. 放两大勺...