英语网:英语论文：关于中式菜谱翻译中的跨文化意识[1]
2012年02月13日 09时57分，《英语网:英语论文：关于中式菜谱翻译中的跨文化意识[1]》由留学群liuxuequn.com英语编辑整理. 论文摘要：菜谱翻译是一种跨文化翻译。译者应具有很强的跨文化意识。翻译菜谱必须考虑到文化差异，努力跨越文化鸿沟最终实现交流的目的。 论文关键词：菜谱翻译 跨文化意识 文化差异 1．文化和翻译 根据社会语言学家Goodenough的观点，文化是“由人们为了使自己的活动方式被社会的其他成员所接受，所必须知晓和相信的一切组成。作为人们不得不学习的一种有别...