雪莲花主要指菊科风毛菊属多肉植物。你知道它都有哪些食用方法呢?又有哪些功效和作用?下面是由留学群为大家带来的雪莲花的功效与作用及食用方法。 雪莲花的功效与作用及食用方法 雪莲花(学名：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.)，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。为多年生草本，高15-35厘米。根状茎粗，颈部被多数褐色的叶残迹。茎粗壮，无毛。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶片椭圆形或卵状椭圆形;最上部叶苞叶状，膜质，淡黄色，包围...