下面是由留学群为大家整理的餐饮卫生制度范本，欢迎大家阅读参考! 餐饮卫生制度范本【一】 第一条 坚决贯彻《食品卫生法》、和饮食卫生《五·四》制。 第二条 由原料致到成品，实行四不制度： (一)采购员不买腐烂变质的原材料; (二)保管员不收腐烂变质的原材料; (三)炊事员不用腐烂变质的原材料; (四)服务员不出售腐烂变质的食品; 第三条 成品(食物)存放实行“四隔离”： (一)生与熟隔离; (二)成品与半成品隔离; (三)食物与杂物、药物隔离; (四)食品与天然冰隔离。...