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春分吃“春”

3月21日是春分,春分是反映四季变化的节气之一,春分这天,太阳光直射赤道,地球各地的昼夜时间相等,所以古代春分、秋分又称为“日夜分”,民间有“春分秋分,昼夜平分”的谚语。春分后,我国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区有“春分麦起身,一刻值千金”的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升。 关于春分前后的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称“吃春”、“咬春”,或者“啃春”。看看86留学网以下的介绍。 养脾佳品大红枣 我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思...

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