留学群公共营养师考试网为您提供公共营养师二级考试知识点：黑色食品，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 黑色食品的益处 现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。如黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用。 如黑色素具有：1、清除体内自由基的作用;2、抗氧化.降血脂作用;3、抗...