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元宵是汤圆吗

元宵是汤圆吗 正月十五闹元宵。按中国传统习俗,正月十五元宵节这天人们除了看花灯,猜灯谜等还会吃元宵。说到元宵,不少人会以为汤圆就是元宵,其实不是。他们之间尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。 元宵与汤圆的区别 从地域来看,元宵的叫法主要在北方,而汤圆的叫法多在长江流域以南。 元宵:滚出来 要做元宵,首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。简而言之,元宵是滚出来的。 汤圆:包出来 而汤圆的...

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