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三级公共营养师考试

2017三级公共营养师重点:脂类的吸收与代谢

留学群公共营养师考试栏目分享“2017三级公共营养师重点:脂类的吸收与代谢”希望可以帮助到广大考生,欢迎广大考生前来阅读! 2017三级公共营养师重点:脂类的吸收与代谢 1.膳食脂肪中的消化吸收主要在小肠中进行。其进入小肠后,在胰液和胆汁作用下,与胆盐混匀乳化。吸收后的油脂主要经淋巴系统进入血液循环,与脂蛋白结合,输送分布到全身,成为血脂的主要部分。其中有一小部分短链及中链脂肪可经门静脉进入肝脏。 吸收后的脂肪大部分贮存于脂肪组织,作为能量储备。若需动用时,一部分可用于合成新细胞,多存...

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