酒店总经理助理职责(一) 一、直接对总经理负责，对酒店的管理工作负全部责任。 二、负责协助总经理对酒店的经营管理作出决策和健全运营制度;负责执行、落实总经理的决策和营运计划。 三、负责监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行情况。 四、负责协助总经理定期召开例会，安排工作总结得失，优化管理思路。 五、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。 六、负责协助总经理处理协调各部门之间的工作。 七、负责酒店行政办公室的一切事务，热情礼貌接洽外来人员。 八、负责协助总经理监督各部门管理制...