留学群为您提供“2017主管中药师辅导资料：影响浸提因素”，如果想要报考主管中药师，请关注留学群发布的相关资料。 药材粒度 一般说来药材粉碎得愈细，浸出效果愈好。但是药材粒度太小也不利浸出。其原因：①过细的粉末对药液和成分的吸附量增加，造成有效成分的损失。②药材粉碎过细，破裂的组织细胞多，浸出的杂质多。③药材粉碎过细给浸提操作带来困难，例如滤过困难，渗漉时易堵塞等。因此，浸提时宜用薄片或粗粉(通过一号筛或二号筛)。 药材成分 由扩散系数D得知，分子小的成分先溶解扩散。有效成分多属...