印度是一个多宗教的国度，信仰不同也导致了饮食习惯的差异。在当今印度，就有近一半素食主义者。有人认为他们是为了保护动物不杀生，奇怪的是有些非肉类的他们也不吃的，饮食文化博大精深，留学群整理了关于印度素食的详细内容。 在印度餐馆中，每三位食客中就有一位素食者。素食者不仅有健康上的考虑，还有着深刻的宗教思考。在印度教的世界观中，大千世界万物万形，其生命本质都一样。若一个人有宰杀烹吃动物的行为，他在另一个世界里有可能被这些动物吃掉。这一理论延续了两千多年后不但没有消亡，反而在当代科学的滋润下“...