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三级公共营养师考试

2017年三级公共营养师练习题与答案五

三级公共营养师考试就要开始咯,赶快复习起来吧,留学群竭尽全力为各位同学准备了“2017年三级公共营养师练习题与答案五”,希望对各位考生有帮助。 1.50g食物蛋白质中含氮量约( B )。 (A)6g (B)8g (C)16g (D)36g 2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A ) (A)鱼油 (B)猪油 (C)牛油 (D)羊油 3. C18∶0是( C )。 (A)单不饱和脂肪酸 (B)多不饱和脂肪酸 (C)饱和脂肪酸 (D)类脂 4.在以下食物中胆固醇含量最高的...

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