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导游证基础知识:名酒

留学群为大家提供导游证基础知识:名酒,更多导游资格证考试资讯请关注我们网站的更新! 导游证基础知识:名酒 中国是世界上最早的酿酒国家之一,早在5000年前就已开始酿酒。宋代出现了较全面的酿酒专著一一朱翼中的<北山酒经>,详纲记述了制曲酿酒的方法。 (一)中国酒的分类 根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒和配制洒。 根据酒中酒精含量分类,有高度洒(—般在40°以上)、中度酒(20°一40°之间),低度酒(在20°以下)。 根据商业习惯,酒可分为白酒、黄...

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