跌宕的酿酒历史： 当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡萄汁，酿成葡萄酒，将独眼巨人灌醉，乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。 罗马时代早期，希腊人将酿酒葡萄的种植带到了西西里岛，开始了葡萄酒的酿造。他们将葡萄酒存贮在密闭的陶罐中，密闭的容器和陶制的质地令葡萄酒得以非常好地陈年。人们根据陶罐的形状来判断葡萄酒来自哪个城市和地区。就这样，葡萄种植和酿造技术在一代代人的流传下不断提高。 希腊葡萄酒文化的衰退始于拜占庭帝国的末期，...