处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。小编接下来为您推荐4款食谱。 芝麻菠菜 配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。 做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。 功效：补肝益肾，开胸润燥。 青椒拌豆腐 配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。 做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切...