餐饮服务员培训计划
餐饮服务员培训计划(一) 第一阶段:服务素质培训 一、 培训时间 : 3月23日----月23日,上午:8:30-----11:00 , 下午:2:00----4:30 二、 培训目的及要求 通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。 三、 培训内容: (一) ...