今天，我给大家做一个“皮蛋拌豆腐”。 我先将装豆腐的盒子剪去四个角，在盒子的四边轻轻拍了拍。结果没掌握好轻重，白色的豆腐从四个角“蹦”了出来，我手一滑，豆腐从我的手上翻着跟头，经过多次碰撞后，结结实实地掉在了地上。这下好了，我的手上、脚上、锅盖上、桌角、地上都粘上了白色 的豆腐沫，幸好还没撕盒盖，不然后果不堪设想啊! 我将皮蛋按在砧板上，看准圆圆的“肚子”，一刀切了下去。啊呀!滑溜溜的皮蛋竟然头一偏掉在了地上，我急忙捡起来洗好继续切。“啊呀，皮蛋黄黏在我手上了!”我大叫。当我好不容易用右手...