下文《收银员工作职责》是由留学群为大家整理提供，需要收银员岗位职责相关内容，敬请关注留学群实用资料收银员岗位职责专题。 收银员工作职责 【1】 1、 验单：收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联 和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。 2、 根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。 3、 如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、 餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减操作。 4、 结账： (1)...