富阳历史悠久，勤劳聪慧的富阳人民创造了不少传统美食。有油面筋、米粿、油馓子等等。传统美食反映了一个地方的饮食文化，更凝结着一份“月是故乡明”的家乡情。但是随着饮食日渐多元化，年轻一代对传统美食的制作方法越来越陌生，比如我妈妈这辈，就很少有人会做这些美食了。如果再不重视这些传统美食的传承，估计二三十年后，我们的传统美食即将失传。 那如何使我们传统美食传承下去?并进一步发扬光大呢?以油面筋为例，我想可以从以下几方面入手： 一、加强宣传和推销。我们可以通过媒体(网络和报纸)介绍油面筋的制作方法和各...