华裔小商家转型智慧经营 饼店健康理念赢口碑
师傅在后厨制作“绿茶酥”。 侨报记者黄峰滔摄 健康又漂亮的各式点心让人垂涎欲滴。侨报记者黄峰滔摄 侨报记者黄峰滔8月1日纽约报道:一向以勤劳能干著称的华裔小商业者也渐渐转向智慧型经营,位于皇后区小颈的“红莲花”饼店,就以其健康取材、工艺考究赢得食客好评。 家住法拉盛的朱先生1号特地开车20分钟到皇后区小颈北方大道靠近255街的“红莲花”饼店,就为了取几个预订的面包。他说,这里的东西非常干净,吃着放心。虽然华人聚集的法拉盛地区到处都是面包店和饼屋,朱先生还是觉得这家面包吃起来放心。 像朱先生这样舍...