移民菲律宾不可不吃的甜豆腐脑
移民菲律宾品尝菲律宾美食:在今天的菲律宾,甜豆腐脑(Taho)是一种廉价的街边小吃。它无处不在,甚至在安装了空调的购物中心和菲律宾贵族学校里都能见到这种小吃的身影。最近,除了原始版的红糖口味,还出现了草莓、紫薯等诸多口味。但它是如何风靡菲律宾的呢?一杯杯美味的甜豆腐脑又有什么不为人知的“发家史”呢? 据悉,和许多菲律宾本土小吃不同,Taho在菲律宾被西班牙统治之前就已经出现了。它实际上是源自中国的一种食物。据传说,Taho所用的豆腐脑起源于汉代。有一次,皇子刘安在炼制长生不老药时将黄豆和竹...