以下是留学群提供的2015年6月英语四级翻译模拟题：中式菜肴，欢迎参考。 中文： 中国菜(Chinese cuisine)享誉世界，是世界美食的明珠，并被推崇为全球最为健康的食物。菜系(cooking style)繁多，烹饪方法也不尽相同。其四大要素—色、形、香(aroma)、味，决定了菜的好坏，是判断其水平的标准。中国东北菜的口味变化多端，色彩丰富，造型美观。而南方菜的特点是口味清淡、颜色亮丽，保留了食材的原始味道。 【参考译文】 Chinese cuisine, as a p...