“虽然时代变了，电力风车越来越普及，但我还是喜欢我自己的老式风车。看那风叶随风转动，像一幅流动的画;听磨坊里碾石徐徐滚动，像一首旋律。这一切都让我很陶醉。” 荷兰人扬·沛恩阿波(下文简称老扬)的家在荷兰和德国交界处的一个小镇。他是磨坊主，自己有一座名叫“希望”的风车。虽然荷兰以风车之国著称，但目前还在运转的风力风车，却也只剩下了三十余座。 风车靠着风力带动碾石，碾磨各种谷物杂粮。除了磨面，老扬和太太一起在风车下开了个小店，还举办各种跟烘烤有关的讲座、培训班，在传统与现代的交织中忙碌着...