今天早上一起床，我急忙跑去观察豆芽。 我用勺子把几颗绿豆捞了出来，发现它们的皮已经完全脱落了，露出了白白胖胖的身子。绿豆的根也长长了一小截，变成了两瓣。 那些最早长出根的豆现在十分圆润、洁白。而那些晚长根的绿豆也不甘示弱，奋力生长。 晚上到了，人们都休息了，但豆芽似乎没有一点儿停歇的意思，仍飞快地生长。 现在，绿豆变成淡绿色了。根靠近豆的地方也是绿色的，到了末端就变成咖啡色了。 绿豆中间的裂缝也变大了，变深了，几乎变成空心的了。 当我拿起一颗根较长的豆芽时，惊奇地发现它已经长出叶子了...