美国随着华人移民愈来愈多，中餐连锁店也遍地开花，到东区攻城略地，而新开的中餐厅也更贴近主流文化和习惯，甚至聘请的服务员也绝大多数为美国人。此外，随着中国投资移民愈来愈多，很多人投资主流快餐连锁店。一些主流连锁餐厅店虽然名字是“洋名”，卖的也是“洋餐”，很多店背后的老板却是华人。 美国奇诺冈赵先生表示，之前在一家连锁中餐馆吃饭，服务员大都是ABC，服务语言也是英语，不过这家餐厅在奇诺冈和西柯汶那开的新店，雇用的服务员则大多数都是主流族裔年轻人，且服务也更贴近主流，比如主动询问顾客是否满意等。除...