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元宵与汤圆的区别

正月十五,北方吃元宵,南方吃汤圆,都寓意着团团圆圆。吃过元宵和汤圆的朋友不难发现,两者口感不一样,元宵劲道,汤圆细滑。这是为什么呢?除此之外,它们两兄弟还有什么不同之处呢?趁着元宵节,留学群小编给大伙儿说说这哥儿俩的区别哈!一、皮儿的原料:两兄弟的皮儿都是用“糯米”做的。二、馅儿的原料:1、元宵:最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在一起的,感觉特像月饼里的五仁儿馅儿。2、汤圆:最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。现在人们的口味...

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