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中考生物知识点:酵母生长条件

中考生物知识点:酵母生长条件 因酵母属于简单的单细胞真核生物,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中。 酸度 酵母菌能在pH值为3.0-7.5 的范围内生长,最适pH 值为pH4.5-5.0。 水分 像细菌一样,酵母菌必须有水才能存活,但酵母需要的水分比细菌少,某些酵母能在水分极少的环境中生长,如蜂蜜和果酱,这表明它们对渗透压有相当高的耐受性。 温度 在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃。 氧气 酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生...

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