风土，具有宿命的意味，对于日本人来说，尤其如此。 日本是个岛国，气候变化和季节推移，以及风雨雾霭，极为复杂多样，它使国土景致丽而多姿，使日本人对自然的感受亲而细腻，连文化也带有湿气。从气候来看，与日本风土具有很深关系的，是日本独特的湿气。 日本人自古以来，就磨炼出一种湿气智慧，把湿气引入生活，这在世界上也是没有先例的，是在日本本土原生的“湿气文化”。 日本文化崇尚“寂”，就是从湿气中产生出来的美的意识。 比起闪闪发光的鲜亮之物，日本人更爱生苔之物;比起被打磨得精巧的东西来，日本人更看...