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意大利最基本的葡萄酒文化

意大利红酒文化世界闻名,各国学生都争相选择赴意大利学习葡萄种植与葡萄酒酿造专业,那么意大利留学前应先了解一些最基本的葡萄酒文化。 意大利是每年生产量葡萄酒占全世界第一的国家,而且意大利的酿酒历史,已经超过3,000年。意大利特殊的地形,充沛的雨水与充足的阳光,孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味。 意大利五大产酒大区 1、北部山脚下产区实(VINI PETEMONTANI) 2、第勒尼安海产区(VINI TIRRENICI) 3、中部产区VINI CENTRALI 4、亚得里亚海产...

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