[日语学习网]生活:岡山・倉敷でマスカットの出荷始まる
韓国の庶民の酒「マッコリ」。日本で言う「どぶろく」です。最近では、消費拡大をねらって、果物の風味を加えるなど、差別化した商品が人気を呼んでいます。 マッコリの大半は、コメや小麦を発酵させたもので、アルコール度数は6%から8%。ビールや焼酎よりも安い、庶民のお酒です。 韓国全土からおよそ50種類のマッコリが集められています。マッコリは、ほのかな甘みと酸味が特徴ですが、こちらのマッコリは、柚子の香りがします。柚子マッコリのほか、健康ブームを反映して朝鮮人参マッコリなども登場しています。 「(マッコリ...