A：陳さんは日本にいらっしゃって何年たちますか。 B：4年半になります A：初めのうちはびっくりなさることもあったでしょう。まず、料理のことからはじめましょうか。日本料理はお好きですか。 B：あのう。今はおいしいと思いますが、最初は味がわかりませんでした。特に刺身が食べられなくて。赤い身はちょっと怖いみたいで、人が食べるのも見たくなかったんですけど。でも、何回か食べているうちに味がわかるようになりました。 A：中国人の友達が教えてくれたんですけど、日本料理は「料理」じゃない。材料がいいから「料」...