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酒店工作总结

酒店工作总结范文与计划

酒店管理都必须是站在客户角度考虑,以下就让小编把搜集的范文《酒店工作总结范文与计划》来给大家分享。 一、调整经营措施,降低成本费用。 1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。xxxx年全年实现营业收入17xxxx元,比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元。 2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。xxxx年餐饮部在超额...

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