饮食礼仪

自助餐的基本礼仪

自助餐的基本礼仪有哪些(1)取餐按照餐厅设定的方向顺向排队，不可逆向行进更不可插队。(2)根据个人食量取菜，一次不可取太多，吃完一盘后再去取用，避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。(3)如是宴请或者聚会，应等同桌所有人都取完菜落座后，一起开始用餐。(4)再次取菜时，不使用已用过的餐具。(5)不将所取的食物带出餐厅。取菜时，不宜说话、咳嗽、打喷嚏，以免唾液溅入餐台菜品中。...

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热　赴宴入席的礼仪

赴宴入席的礼仪当收到宴请请柬决定赴宴或组织一次宴请又明确自己必须参加时，要做的第一件事就是搞清楚宴请的时间和地点。从时间上讲，提前一二分钟、正点，或迟一二分钟到达是最为适宜的，过早或过晚都是失礼的。同时，应对宴请所需时间给予充裕的安排，赴宴而逗留时间过短同样是失礼的。此其一。其二，对宴请的地点以及行经的路线事先应做到心中有底，因为这是准时到达宴请场所的重要保证。假如对宴请活动富有经验，一定还会对请...

热与国外客户用餐的礼仪

与国外客户用餐的礼仪餐厅的选择：不一定豪华，但是一定要看起来干净。因为外出工作，身体非常重要。要是因为拉肚子干不了活，他们的中国之行就亏大了。菜式的选择：之前一定要问：do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。我之前接待过4个德国工程师...

热职场聚会该如何点餐

西湖边，菲乐日式烧烤卡座坐下。一进去有点被吓到了，装修真是精致，服务员礼貌也很好，茶具又漂亮，哪里坐得住，这地方人均要好几百元呢。小小说在杭州看似高档的场所普通人也能消费得起。“一般两个人点上一份三文鱼刺身或者烤一份上等牛舌，我最爱的芒果蟹子沙拉，配一个辣牛腩石锅泡饭，再带上信用卡打折，总价200元不到。远远低于很多人传说中的人均五六百块嘛。” 点菜的时候请记得一菜多吃越不景气越要精打细算。上餐馆...

热餐巾的正确使用法

餐巾的正确使用法餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上.绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子上，或塞在领口.而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里，也是错误的方法.假如衣服的质地较滑，餐巾容易滑落，那应该以较不醒目的方法，将餐巾的一角塞进腰带里，或左右两端塞在大腿下.餐巾是用来擦拭嘴巴餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物.但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴.吃了油腻的食物后满嘴油渍，...

热　宴会礼仪、餐饮礼仪

宴会礼仪、餐饮礼仪不少人在吃西餐时，都会担心“失礼”。其实，所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的实用守则。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。宴会礼仪(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有...

热白领必知的18种饭局喝酒规则规矩

白领必知的18种饭局喝酒规则规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六，自己敬...

热餐饮礼仪：法国餐桌礼仪七忌

餐饮礼仪：法国餐桌礼仪七忌答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分...

热客来敬茶之敬茶礼仪

“客来敬茶”之敬茶礼仪我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉...

热茶会礼仪

茶会在我国有着悠久的历史。在很早以前，商人就利用茶楼进行交易，举行聚会，各行各业一般都有其约定的茶楼作为集合地点。商人在饮茶时商谈行市，进行买卖，这种形式多流行于长江流域一带，。尤其以上海为盛。民间以茶待客也很普遍。新中国建立以后，茶会推而广之，成为人们用茶点招待宾客的社交性聚会。一些机关、团体、企事业单位在公务活动中，也常用“茶话会”形式进行公务聚会，以达到交流思想、联络感情、洽谈业务，开展公务...

热吃西餐的礼仪要求

吃西餐的礼仪要求（1）用餐就座身体要端正，与餐桌的距离以便于使用餐具为准。将餐巾放在膝上，不要随意摆弄已摆好的餐具。（2）文明进餐。每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要讲话，更不可主动与人谈话，避免食物喷出或掉出。（3）喝汤时不要嗫，吃东西要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可等稍凉后再吃，不要用嘴吹。（4）吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉...

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