关于日本留学，日常生活中打工是一件很正常的事情，假如想要在日本餐饮界打工，就必须了解餐饮界隐语，下面留学专家就为大家介绍一些常见的隐语，仅供参考。 兄貴 弟：跟字面意义一样，「兄貴(あにき)」是哥哥的意思，也就是旧的食材　「弟(おとうと)」 是弟弟的意思，也就是新鲜食材。所以店主会要求店员们优先选用「兄貴」，以防食物变质。为了给顾客带来最新鲜的食物，日本的餐饮店一般都是一天采购一次或者几天采购一次，每天关门之前有专门负责检查库存的店员填一张库存的表格，某种食材缺货的话，就告诉店主，店主会负责...