元宵节汤制作小窍门圆
大家知道不少节日知识吧,那么关于元宵节的知识你知道多少呢?那么,下面跟随留学群小编来看看吧,好多好多的元宵节知识哦!正月十五又来到!吃着元宵放鞭炮!如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴哦。 下面教大家一些制作汤圆时的小窍门~ 方法/步骤 和面 1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约为3比1。 2、由于汤圆粉黏性较强,一般用温水和即可,和好面后直接包馅,不用醒面。 做馅 1、汤圆馅可以随心所欲,传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅,新派一些的可以做成肉馅、水果馅。 2、自制汤圆馅...