到澳大利亚墨尔本大学读书不久，我开始到餐馆打工。先后在许多家餐馆端过盘子，当过服务生。我对餐馆调酒师魔术似的表演产生了浓厚的兴趣，几种不同的酒在他手里，像有了生命，眨眼间变成色彩斑斓的鸡尾酒，别提多神奇了！ 休息的时候，我便向调酒师讨教，他们也很愿意教我。我越来越喜欢调酒师的工作。 当调酒师必须有资格证，就像我们开车要先考驾照一样。于是，上课之余我开始到专业学校学习花式调酒，课程涵盖了与酒有关的所有知识：从酒的产地、物理特点、口感特点到制作工艺、品名、饮用方法，以及鉴定酒的质量、年份、醉...