课程内容： 酒店管理专业的课程将为学生提供最先进的，严谨的，职业的管理知识，其核心课程包括了管理原理，服务业管理的本质。一般说来，酒店管理专业课程基本都要求学生在学期期间参与实习，这样不仅为学生的进一步学习提供坚实的基础，并且帮助学生建立与行业的联系，增加毕业后的就业机会。 旅游管理的课程内容有些集中于旅游管理方面的内容，有些则侧重于对旅游业进行的社会学分析。不同的学位课程设计诸如旅游与休闲资源管理，旅游与环境，旅游与语言，旅游业和大众传媒，娱乐和活动管理，履行和旅游法等，大部分课程提供实习...