高考饮食攻略：考前吃什么好 芦笋——据说防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧 牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸 鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸 鸡蛋——蛋黄的卵磷脂 花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高，做菜时可以把花生衣去掉 菠菜——叶绿素的作用 生姜——含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分和氧分。 黄花菜——是健脑食品，适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃) 桔子——典型的碱性食品，可以清除酸性...