圣诞节是由西方国家传入的一种节日，现代的青年人大都十分喜欢这个节日，在此期间，他们会和家人走出家门，寻找节日气氛，也会到各大饭店聚会。因此，抓住这个机会，推出一系列的促销活动，吸引更多的顾客，将是一次获利之举。为此，我们也依据“旺角酒楼”的具体环境，策划了这次活动，希望通过这次活动，在稳固老顾客的基础上吸引更多的新顾客，以达到盈利的目的。 一市场分析 (一)为了了解消费者在圣诞节期间的消费活动，我们特地在滨江道步行街进行了随机问卷调查。(调查表详见附一) 调查结果表明，有90%以上的18—3...