2014年高考已经来临，家长对于这样给孩子补充营养能做些什么呢?该怎样选择蔬菜，既保证安全健康，口感又最原始、最天然?以下几种蔬菜是最应该挑选回家的美味。 1.地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 2.绿豆 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。黄豆是“肉” 绿豆是“粮”。 3.燕麦 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分...