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工作计划范文

酒店服务员工作计划范文

(一) 班前预备工作 1、按时上班,按时签到,不准代签,不准弄虚作假。(有事必须事前请假)。 2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,展台,摆位,环境卫生等,事前一切预备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要相互合作,相互帮助。 3、员工午饭,小歇。 (二) 班中接待 1、 热忱迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。 班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,留意本身形象。 当顾客进进餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅...

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