●模拟题 近日，央视多档节目曝光了鱼翅造假问题，使用粉丝、明胶等原材料制作的一份人造鱼翅羹成本仅5元钱左右，却可卖出成百上千元的天价。浙江省消保委随机抽查了10余家酒店价格不菲的鱼翅产品，DNA检测均无鲨鱼成分。对此你怎么看? ●参考解析 鱼翅作为一种身份地位的象征，往往成为天价酒席的必备菜品，而其易于造假又不容易分辨的特性，使得商家大肆以明胶、粉丝等冒充鱼翅，造成假货泛滥的情况。此次央视的曝光活动，在打击造假贩假的同时，也引发人们对于是否有食用必要这类奢侈食品的思考。 中国传统饮食文...