又到了每年研究生申请的黄金时期，美国营养硕士向来是研究生申请的热门专业，那么美国营养学专业课程设置如何?就业情况又怎样呢? 营养学专业课程简介 营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生...